吃对颜料养好躯壳！秋季五色食品养生隐秘

中医以为，食五色养五脏

青、 赤、 黄、白、 黑

“五色多巴胺”辞别对应哪些食品？

又能补充哪些养分？

青色入肝：宜食酸

推选食品：青苹果、杜仲叶

中医的青色指的是绿色。秋季肺气旺、肝气弱，多食用一些 青绿色食品，有助于补肝、养肝。

青苹果：青苹果含有更多的 膳食纤维、铁和钾元素，碳水化合物和糖较少，更具养肝的功效。此外，青苹果含有苹果多酚、果胶，不错保护肝脏免受解放基的侵害，削弱肝脏包袱。

杜仲叶：据盘考，杜仲叶含有的 杜仲苷、绿原酸、槲皮素等活性因素不错扼制脂肪在肝脏中的千里积，保护肝脏。

平素生存中， 不错取杜仲叶、玫瑰花各5～10克，用热水冲泡杜仲养生茶，玫瑰花也有疏肝解郁的作用，稳健高血压、脂代谢芜杂、肝肾功能不全的东谈主群饮用。

此外，如若有 腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣脱发等轻症，不妨试试双青叶炖牛肉，有助于补充养分、津润肝肾。

红色入心：宜食苦

推选食品：灰枣、酸枣仁

红色对应 腹黑。红色食品含有的番茄红素、花青素、胡萝卜素等因素，对心脑血管有一定的保护作用， 失眠、心慌心悸、心血不及等东谈主群，尤其稳健多吃红色食品。

灰枣比一般红枣更甜，养分更丰富，不错生吃、煲汤、入药。此外，在秋季也可多吃一些大枣。

失眠、蹙悚、心烦意乱、心情抑郁 这类东谈主群，不妨试试甘麦大枣汤，酸枣仁不错补心、补肝、安神。 当代盘考标明酸枣仁含有的酸枣仁皂甙，不错改善下丘脑、海马部位的神经递质分泌，起到舒缓安神的作用，可通过煮水、炖肉、煲汤、沏茶等神色食用。

白色入肺：宜食辛

推选食品：杏仁、白萝卜

白色对应 肺脏。肺喜润，秋季燥邪适时，容易侵袭肺部吃润肺的食品，不错驻扎燥邪侵袭肺脏。

杏仁：杏仁一般分为 甜杏仁、苦杏仁，若有干咳、肺虚久咳等症状，不错多吃甜杏仁；苦杏仁对因外感引起的咳嗽、气喘疗效显贵。杏仁中含有的杏仁苷，不错疏解支气管平滑肌，起到止咳、化痰、平喘的作用。

白萝卜：有 行气、化痰、开胃的功效，其含有的芥子油因素，不错促进肠胃蠕动，助消化。

黄色入脾：宜食甘

推选食品：小米、贝贝南瓜

黄色对应 脾脏。有腹痛、腹胀、恶心、吐逆、乏力、气短懒言等症状的东谈主群应多养脾。

南瓜是一种养分全面的食材， 它富含果胶、多种维生素、矿物资，如维生素A、维生素C、铁等，对保管东谈主体健康有着伏击作用。但要贯注不是通盘东谈主王人适合多半食用南瓜，尤其是血糖偏高的东谈主群。

小米不错健脾胃、益气养肾、生津止痢。适合脾胃气虚导致的胃肠谈不适症状；不适合因食积、脾胃干冷导致的腹胀、恶心等不适症状。需要贯注的是不是通盘脾胃不适王人稳健吃小米。

玄色入肾：宜食咸

推选食品：黑芝麻、海参

玄色对应 肾脏。玄色食品多用于养肾，逐日可用50克黑芝麻反复煮水喝，油不溶于水，将黑芝麻煮水喝，既能养生补肾，又可幸免摄入过多油脂。

海参低脂、低胆固醇、低热量 ，含有18种氨基酸和30多种微量元素，具有利精血、补肝肾的作用。此外，海参含有的海参素，有提妙手体免疫力和抗癌杀菌功效，不错说明肿瘤。

开端｜央视一套、中国妇女报

裁剪｜陈洋钰

责编｜向 禹 徐韵涵

审核 ｜ 艾力薇